会社案内
経営理念
「人々の幸せと喜びのために、
私達は、地域に誇る良い食事をお届けします。」
一、人々に健康をお届けする経営を実践します。
一、地球の環境に優しい経営を実践します。
一、社員の成長を貴び、重んじる経営を実践します。
※ 自分自身を大切に想う心と同様に、他人を大切に想う心、自然と生物を愛する心…この心からこそ、
思いやりや助け合いが生まれ、物を大切にし、無駄をなくします。「心」と「技」で、
お客様に「健康」と「安心」をお届けし、 私達に関って下さるすべての人々に「幸せと喜び」をお届けします。
※ 外食産業のうち、「給食」と言われる事業の本分は、お客様に対し、適切な栄養価の食事を、その嗜好も考慮した上で、 衛生的な環境で作り、提供することです。
※ 社員各自がそれぞれの作業を行い、数人で力を合わせれば、一応の食事を作ってお届けすることはできます。
しかし「良い食事」を作るためには、献立の作成、材料の仕入、食材の調理、商品の配達はもちろん、管理も含めて、 全社員一人ひとりが自分の役割を十分に理解し、責任を持って仕事に取り組み、次の担当者に心を 込めて引き継ぎ、 全ての業務が一つになってはじめて、地域に誇る良い食事をお届けできると考えています。
※ 外食産業のうち、「給食」と言われる事業の本分は、お客様に対し、適切な栄養価の食事を、その嗜好も考慮した上で、 衛生的な環境で作り、提供することです。
※ 社員各自がそれぞれの作業を行い、数人で力を合わせれば、一応の食事を作ってお届けすることはできます。
しかし「良い食事」を作るためには、献立の作成、材料の仕入、食材の調理、商品の配達はもちろん、管理も含めて、 全社員一人ひとりが自分の役割を十分に理解し、責任を持って仕事に取り組み、次の担当者に心を 込めて引き継ぎ、 全ての業務が一つになってはじめて、地域に誇る良い食事をお届けできると考えています。
社訓
「五つの心を大切に！」
一、報恩感謝の心
一、公明正大の心
一、礼節謙譲の心
一、和親協同の心
一、力闘向上の心
経営ビジョン
食生活の多様化に対応し、良い食事を提供しよう
Ｑｕａｌｉｔｙ
・ 新鮮で安全な食材の調達・ 調理技術の研修による品質の向上
・ 電算導入による献立管理の徹底
・ 栄養指導プログラムの開発
私たちの目指すものは『Ｂｅｓｔ Ｑｕａｌｉｔｙ』です
Ｃｌｅａｎｌｉｎｅｓ
『食品の衛生管理』『環境の衛生管理』『従事者の衛生管理』の３つの柱・ 常に細かな衛生管理と衛生教育の実施。
・ 『ＨＡＣＣＰ』に準じた工場設備と帳票管理
私たちの目指すものは『Ｂｅｓｔ Ｃｌｅａｎｌｉｎｅｓｓ』です
Ｓａｒｖｉｃｅ
『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』は私たちの気持ちを表す言葉・ 前向きな発想に裏付けられた誠意ある接客
・ 食事の内容を一層引き立たせるサービス
私たちの目指すものは『Ｂｅｓｔ Ｓａｒｖｉｃｅ』です
[Promise]
☆ 満足していただける最高の商品をつくります☆ 「お届けする側」として、決して妥協は許しません
☆ お客様のご要望にお応えできる、あるいはそれ以上の商品をつくります